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PARA O LANCHE DA TARDE

RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer o Bolo de flocão com cenoura preparado nesta terça-feira, 28 de maio

A receita leva 1 hora e 10 minutos, e serve até 10 pedaços

RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer o Bolo de flocão com cenoura preparado nesta terça-feira, 28 de maio
Publicado em: 28/05/2024 às 12h:35 Última atualização: 28/05/2024 às 12h:35
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No programa desta terça-feira (28), Ana Maria Braga preparou um Bolo de flocão com cenoura. Essa receita possui um gostinho de comida de vó, e é perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde. 

Aprenda a fazer o Bolo de flocão com cenoura da Ana Maria Braga | abc+



Aprenda a fazer o Bolo de flocão com cenoura da Ana Maria Braga

Foto: Daniela Meira/Globo

Aprenda a fazer essa receita prática e deliciosa. 

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá ou 280 gramas de flocão de milho
  • Meia xícara de chá ou 120 mililitros de água
  • Meia xícara de chá ou 120 mililitros de óleo
  • 4 ovos
  • 200 gramas de cenoura picada grosseiramente. Ou use 1 + um terço de xícara de chá
  • 400 gramas ou 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento químico seco

Como preparar o Bolo de flocão com cenoura

Em uma tigela coloque 2 xícaras de chá de flocão de milho, meia xícara de chá de água e misture rapidamente com ajuda de uma colher. Deixe descansar por 10 minutos.

No liquidificador, coloque meia xícara de chá de óleo, 4 ovos, 200 gramas de cenoura picada grosseiramente, 400 gramas de açúcar, 1 pitada de sal, o flocão de milho hidratado e bata até formar uma massa homogênea. São mais ou 3 minutos. Observação: desligue o liquidificador e mexa de vez em quando com a ajuda de uma espátula.

Adicione 1 colher de sopa de fermento químico seco e bata rapidamente por 30 segundos ou até ficar homogêneo.

Transfira para uma forma com furo no meio de 22 centímetros de diâmetro, untada com óleo.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por mais ou menos 50 minutos ou até assar completamente. Retire do forno, deixe amornar, desenforme ainda morno e sirva.

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