COMPLEMENTO PERFEITO

RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer a Manteiga apimentada preparada nesta quarta-feira, 4 de setembro

A receita é um ótimo complemento, e é preparada em 2 horas

Publicado em: 04/09/2024 14:02
Última atualização: 04/09/2024 14:02

No programa desta quarta-feira (4), Ana Maria Braga preparou uma manteiga apimentada, ideal para grelhar bifes e vegetais.


Aprenda a fazer a Manteiga apimentada da Ana Maria Braga Foto: Globo/Daniela Meira

Aprenda a fazer essa receita prática e versátil. 

Ingredientes

  • 1 pimenta habanero ou outra da sua preferência
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 400 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Como preparar a Manteiga apimentada

Em um processador ou pilão, amasse 1 pimenta habanero ou outra da sua preferência, 2 colheres de chá de canela em pó e 2 colheres de chá de suco de limão. Misture bem até ficar homogêneo.

Junte 400 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente, misture bem e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente.

Depois deste tempo coloque a manteiga temperada em um plástico-filme e enrole até ficar um rolinho. Leve para a geladeira por 1 hora até endurecer.

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CategoriasBrasilGourmet
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