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25ª KUCHENFEST

Show de João Bosco e Vinicius encerra Festa da Cuca em Rolante

Apresentação da dupla sertaneja acontece a partir das 20 horas deste domingo (10)

Dário Gonçalves
Dário Gonçalves

dario.goncalves@gruposinos.com.br

Publicado em: 10/03/2024 às 17h:52 Última atualização: 10/03/2024 às 18h:21
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Com mais de 30 sabores, entre doces, salgados e mistos, quem foi à 25ª Kuchenfest, a Festa da Cuca de Rolante, teve dificuldade para escolher qual levar para casa. Na dúvida, muitos escolheram comprar mais de uma para não correr o risco de se arrepender por não experimentar também essa ou aquela.

Grupo Folclórico Teewald, de Santa Maria do Herval, aproveitou para provar diversas cucas | abc+



Grupo Folclórico Teewald, de Santa Maria do Herval, aproveitou para provar diversas cucas

Foto: Dário Gonçalves/GES-Especial

Com o casal Jussara Oliveira e Laurindo Rollof, de Sapiranga, foi justamente isso o que aconteceu. “Nós olhamos o cardápio e demoramos para decidir, acabamos levando a “Prost”, que é lançamento desta edição, e a “Belíssima”, que também parece muito gostosa e com bastante chocolate”, disse o homem. “Sempre ouvíamos falar dessa festa, mas viemos pela primeira vez. Se pudéssemos, levaríamos uma de cada, porque todas parecem ótimas e bem recheadas”, completa a esposa, que ainda disse ser presença confirmada no próximo ano. 

Realizada de 7 a 10 de março, até o início da tarde deste domingo (10), mais de cinco mil unidades já haviam sido vendidas e a expectativa, conforme a presidente da Associação de Cuqueiros e Cuqueiras de Rolante (Ascur), Lígia Rejane Laux, era encerrar a festa com pelo menos oito mil cucas comercializadas. “Nós somos mais de 100 voluntários trabalhando aqui 24 horas por dia para preparar todas essas cucas. Elas são muito bem recheadas e feitas com o esforço de todos”, conta.



Cada fornada a lenha leva cerca de uma hora para preparar as cucas. Se forem das pequenas, são produzidas entre 40 e 45 unidades, já das grandes, um total de 30. Porém, quem não conseguiu participar da festa, não precisa se preocupar, pois todos os sabores da Kuchenfest seguem disponíveis ao longo do ano.

Às 20 horas deste domingo, haverá o show nacional da dupla sertaneja João Bosco & Vinicius.

Casa Rolante da Colônia

A opção para moradores e turistas durante todos os outros meses é a Casa Rolante da Colônia. Localizada na Avenida Getúlio Vargas,131, o local fica aberto diariamente e oferece tudo o que há de melhor na Kuchenfest, além de diversos outros produtos coloniais, artesanato e outras atrações.

“Nós permanecemos abertos todos os dias, inclusive sábados, domingos e feriados. E com isso, vendemos por volta de 500 cucas por semana, o que dá mais de 24 mil unidades por ano, fora a Kuchenfest. É um orgulho muito grande pra gente, porque é a marca da cidade e posso dizer que os clientes que nos buscam é 50% da cidade e 50% de fora. E quem não conhece, se encanta”, comenta a presidente Lígia Laux.

Ainda de acordo com Laux, nesta 25ª edição da festa, a mais vendida foi justamente a “Prost”, feita com bacon frito, abacaxi grelhado e uma dose generosa de requeijão, em homenagem ao Bicentenário da Imigração Alemã no Brasil. “As pessoas ficam ansiosas pelo lançamento”, acrescenta. Além desta, a “Seleção”, cuca com ingredientes bem brasileiros (doce de leite, nata, café, chocolate meio amargo e castanha do Pará), ficou entre as mais buscadas. Fechando o “top 3”, está a tradicional cuca de linguiça.

Festival de Danças Folclóricas

O último dia de festa foi marcado também pelo Festival de Grupos de Danças Folclóricas Alemãs, inédito na Kuchenfest. As apresentações artísticas reuniram oito grupos das cidades de Rolante, Dois Irmãos, Harmonia, Igrejinha, Nova Hartz, Nova Petrópolis, Santa Maria do Herval e São Leopoldo.



Sem competição, o Festival serviu de integração entre os grupos e, é claro, entretenimento ao público presente, que aplaudia e vibrava junto a cada novo passo apresentado. Pelos pavilhões, a música também era encontrada com a bandinha típica itinerante, que animava o público de crianças a idosos.



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